ZEYTİNYAĞLI  KEREVİZ  ( Portakallı- ayvalı )

124

MALZEME LİSTESİ

  • 2-3 adet orta boy kereviz
  • 2 adet portakal
  • 1 adet ayva
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

  • İlk olarak soyulmuş portakalı ve ayvayı yuvarlak dilimler halinde kesip tencerenin altına dizin, sonrasında aynı şekilde soyulmuş kereviz ve yapraklarını üstüne koyun.
  • 1 adet portakal suyunu, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip çok kısık ateşte suyunu salmasını bekleyin.
  • Suyunu saldıktan sonra çok çok kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika suyunu çekene kadar pişirin ve yemeğiniz hazır, afiyet olsun.
PAYLAŞ